Gorth GmbH Logo
Winter Calculator

CATERING CALCULATOR - WINTER

Schnell - Einfach - Unkompliziert zu Ihrem Wunschangebot!

Wählen Sie Ihre Wunschspeisen und erhalten Sie von uns ein individuelles und unverbindliches Angebot.

Sie wollen direkt zu unserer Auswahl an zusammengestellten Buffetvorschlägen?

Kein Problem, schreiben Sie uns einfach über das Kontaktformular an.

WINTERAUSWAHL

Dezember bis Februar

 
 
 
Anti-Pasti-Auswahl (hausgemacht)
Bergkäsewürfel mit Zwiebelmarmelade und Birnenchutney
Blattsalate mit Rohkostauswahl und 2erlei Dressing
Entenbrust (geräuchert) auf Walldorfsalat
Feldsalat mit Kartoffeldressing
Grüner Bohnen Salat
Kürbis-Orangensalat
Kürbis-Orangensalat mit Schrimps
Räucherlachs im Crêpes-Mantel mit Senfschmand und Rucola
Rote-Beete-Apfel-Salat
Rote-Beete-Carpaccio mit Gorgonzola und Walnüssen
Serviettenknödel-Carpaccio mit Kürbiskernöl-Dressing und Feldsalat
Tomate-Mozzarella mit Macadamia-Dressing
Tomate-Büffelmozzarella mit Macadamia-Dressing
Waldpilz-Pie
Wildkräutersalat mit Nussdressing und Orangenvinaigrette
 
Französische Zwiebelsuppe
Kartoffelsuppe mit Speck-Konfetti
Kraftbrühe mit Gemüsestreifen und Tafelspitz
Kürbiscremesuppe
Maronen-Rotwein-Suppe
Pastinakensuppe
 
Entenbrust mit Cassis-Jus
Entenbrust mit glasierter Maronenjus
Entenbrust mit Portweinsauce
Hirchrücken mit Johannisbeer-Jus
Kabeljau in Senfsauce
Krustenbraten mit dunkler Biersauce
Makrelenfilet mit verschiedenen Toppings
Putenrollbraten mit Waldspilzsauce
Roastbeef mit Kräuterbutter
Roastbeef mit Pfifferlingsauce
Roastbeef mit Steinpilzsauce
Rinderfilet mit Kräuterbutter
Rinderfilet mit Pfiffelingsauce
Rinderfilet mit Steinpilzsauce
Schweinebraten gefüllt mit Nüssen und Pflaumen
Schweinefiletspitzen mit Kürbis und Rotwein
Spießbraten mit Kümmeljus
Ungarisches Rindergulasch
Wildragout im Wacholder-Rahm
Wildschweinbraten mit Pfifferlingen und Pflaumen
Winzerpfanne
 
Kartoffel-Maronen-Strudel
Kürbis-Puffer
Spinat-Nudeln mit Pilzragout
 
Bayrischkraut
Herzoginkartoffeln
Kartoffel-Sellerie-Püree
Kartoffelstampf
Klöße
Mohnschupfnudeln
Nudeln im Parmesanrad
Petersillien-Wurzel-Stampf
Polenta-Taler
Rosmarinkartoffeln
Serviettenknödel
Spätzle
Spätzle für Walnuss
Spinat-Brezel-Knödel
 
Apfel-Rotkohl
Bohnen im Speckmantel
Karotten (glasiert)
Kürbisgemüse
Pilze (gebraten)
Rahmwirsing
Rosenkohl mit Amaretto
 
Bratapfel gefüllt mit Marzipan und Rosinen
Crêpes "frisch zubereitet" mit verschiedenen Toppings
Eisauswahl (2 Sorten nach Wahl)
Lebkuchenmousse mit Rotwein-Pflaumen
Pralinenmousse
Rote Grütze mit Vanillesauce
Waffeln "frisch zubereitet" mit verschiedenen Toppings
Winterlischer Obstsalat
Zimt-Panna-Cotta mit eingelegten Mandarinen
Zwetschgen-Knödel (hausgemacht) mit Rotweinpflaumen
 
Grillen / Grill Buffet
Auswahl zu Weihnachten
 
 
 
 
 
 
 
Anmeldung (neue Angebote, Location-Partner, Produkte usw. - erfolgt ca. einmal monatlich)
 
ich bin mit der Verarbeitung meiner persönlichen Daten einverstanden. Ich kann diese Einwilligung jederzeit widerrufen.
 
 

Selbstverständlich sind wir auch über unser normales Kontaktformular

für Sie erreichbar, ebenso unter

info@catering-gorth.de

oder 06131 143 28 99